AIM pour la santé - Diabète (2)

Le diabète est en hausse! L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) estime que cette maladie chronique touche plus de 180 millions de gens – et ce chiffre aura au moins doublé en 2030. Cette épidémie et ses complications coûtent environ 13,2 milliards de dollars par an au système de soins de santé du Canada; en 2010, ces coûts annuels auront atteint 15,6 milliards de dollars. Les frais médicaux d’un diabétique sont deux à trois fois plus élevés que ceux des autres personnes; ses médicaments et ses fournitures peuvent coûter 1 000 $ à 15 000 $ par an.

Le coût du diabète ne se mesure pas seulement en dollars. Cette maladie entraîne souvent la mort : le diabète est la 6e cause principale de décès. Les diabétiques sont au moins deux fois plus à risque de mort (que ceux qui ne souffrent pas de diabète). Environ 2,9 millions de morts par an sont liées au diabète et l’OMS estime qu’en 2015, le nombre de victimes aura augmenté de plus de 80% dans les pays à moyen et haut revenu tels que le Canada et les É.-U. si l’on ne prend pas des mesures urgentes.

VRAI OU FAUX :
Le diabète signifie que l’organisme ne produit pas d’insuline.

FAUX! Le diabète entraîne une concentration accrue de glucose dans le sang due à des troubles insuliniques, mais il existe différents types de diabète :

Le diabète de type 1 est une maladie auto-immune caractérisée par la production insuffisante d’insuline par le pancréas. Les injections d’insuline permettent au glucose de pénétrer dans les cellules pour que l’organisme puisse le transformer en énergie. Généralement diagnostiqué pendant l’enfance, le type 1 représente 10% des cas de diabète. Son incidence augmente d’environ 3% par an. Le diabète de type 1 est considéré comme non évitable, mais une page du site Web de la Faculté de médecine de l’Université d’Ottawa intitulée « Environmental agents and Type 1 diabetes » (Facteurs environnementaux et diabète de type 1) nomme plusieurs facteurs déclenchants potentiels qui méritent des études plus approfondies : vaccinations pendant l’enfance, lait de vache au lieu du lait maternel, viandes fumées/salées (qui peuvent entraîner la formation de streptozotocine et d’alloxane dangereux), gluten de blé et carence en vitamine D.

Le diabète de type 2 représente 90% des cas de diabète. L’organisme produit de l’insuline mais les cellules n’y réagissent pas, de sorte que le taux de glucose sanguin demeure élevé et il peut se produire une sécrétion excessive d’insuline. Ce type de diabète est de plus en plus diagnostiqué chez les enfants en raison de leur alimentation et de leur mode de vie sédentaire. Le diabète de type 2 est le résultat de l’inactivité physique, d’une alimentation riche en glucides raffinés et en matières grasses et d’un poids corporel excessif (90% des diabétiques de type 2 sont en surpoids). L’excès d’insuline favorise le stockage d’énergie dans les cellules adipeuses, de sorte qu’on peut faciliter la perte de poids en ramenant l’insuline à des niveaux normaux.

Le prédiabète (taux de glucose sanguin pas tout à fait assez élevés pour un diagnostic de diabète de type 2) peut se comparer à une bombe à retardement. Il a été prouvé qu’une modification du style de vie peut prévenir sa progression vers le diabète. Si on laisse évoluer le diabète de type 2, la production d’insuline peut ralentir ou cesser, ce qui exigera des injections ou la prise de médicaments.

Le diabète gestationnel est caractérisé par un taux élevé de glucose sanguin qui apparaît pendant la grossesse. Le bébé risque de naître gravement obèse et d’avoir un risque accru d’obésité à long terme et d’intolérance au glucose. Tout comme le diabète de type 2, le diabète gestationnel est évitable et les bons choix de style de vie peuvent le faire rétrocéder.

VRAI OU FAUX :
Le diabète n’est pas grave. Il faut simplement suivre un régime sans sucre et peut-être prendre des piqûres d’insuline.

FAUX! Le diabète est lié à plusieurs complications mortelles, qui sont cependant en grande partie évitables.

Glycosylation excessive : elle pourrait être responsable d’un grand nombre des effets à long terme du diabète. Elle se produit lorsque les sucres se lient de façon anormale aux protéines sanguines (telles que l’albumine, l’hémoglobine, le collagène ou les mitochondries) et endommagent les artères, les veines, le cristallin et autres tissus.

Maladies de cœur et accidents vasculaires cérébraux : un pourcentage énorme, soit 80% des diabétiques meurent d’une maladie de cœur ou d’un accident vasculaire cérébral. 73% des diabétiques adultes souffrent d’hypertension artérielle.

Indices de troubles de la glycémie :

Soif inhabituelle
Mictions fréquentes
Coupures qui ne cicatrisent pas
Somnolence, faiblesse, fatigue
Démangeaisons
Fourmillements ou engourdissement des mains/pieds
Irritabilité
Vision trouble

Cécité/troubles oculaires : la rétinopathie diabétique (endommagement des vaisseaux sanguins de la rétine) est la cause la plus courante de cécité chez les sujets de moins de 65 ans. Environ 2% des diabétiques deviennent aveugles et 10% souffrent d’une grave altération de la fonction visuelle après avoir souffert de diabète pendant 15 ans.

Maladie rénale : le diabète est la cause principale d’insuffisance rénale, qui tue 10 à 20% des diabétiques. La dialyse chronique et les greffes sont très courantes. Près de la moitié des patients souffrant de maladie rénale en phase terminale sont diabétiques.

Nerfs : la neuropathie (endommagement des nerfs) touche 50% des diabétiques. Elle entraîne les fourmillements, la douleur, l’engourdissement, la faiblesse et/ou les ulcères aux mains et aux pieds – et peut aboutir à l’amputation des membres.

Autres : le diabète provoque aussi les affections dentaires, la déshydratation, la sécheresse de la peau, la mauvaise digestion et le dysfonctionnement sexuel.

VRAI OU FAUX :
Il est possible de prévenir ou même de faire rétrocéder le diabète.

VRAI! Les modifications du style de vie peuvent réduire le risque de diabète ou améliorer l’état de santé de ceux qui sont déjà atteints.

L’exercice joue un rôle crucial car il aide le glucose à pénétrer dans les cellules et à sortir du circuit sanguin. On attribue chaque année 1,9 million de décès à des causes liées à l’inactivité physique.

L’alimentation devrait se composer d’environ 70% de légumes, fruits et céréales complètes non transformées (tous riches en fibres), de 20% de protéines maigres (viandes, haricots/légumineuses, poisson) et de 10% de matières grasses saines (huiles d’olive et de lin). Il est recommandé de prendre plusieurs petits repas tout au long de la journée pour éviter les pics de glycémie et d’insuline.

La maîtrise du stress est importante pour éviter l’excès de cortisol, qui peut créer l’hypertension artérielle et le vieillissement prématuré et peut causer le stockage de tissu adipeux et les fringales de glucides.

Il est important d'arrêter de fumer car cela accroît considérablement le risque de complications dues au diabète et écourte encore plus l’espérance de vie.

Il est recommandé de prendre des suppléments des nutriments clés qui aident à équilibrer les taux de glycémie et à prévenir ou à améliorer de nombreuses complications dues au diabète. Les aliments verts riches en minéraux, les acides gras oméga, les fibres, le chrome, les antioxydants et les suppléments à base de plantes peuvent vous aider à allonger votre espérance de vie et à vivre en bonne santé.

Pour plus de renseignements sur les suppléments, lisez l’article «La clé du plus doux des succès!» .

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Le diabète meurtrier