AIM pour la santé - Découvrez les vertus nutritives des feuilles grâce à AIM

La compagnie AIM se consacre depuis plus de 26 ans à l’amélioration de la qualité de vie. Les produits AIM donnent des résultats fiables et efficaces depuis près de trois décennies et notre éventail continue de s’accroître chaque année. Aujourd’hui, AIM est fier de développer sa catégorie de produits verts en lançant un produit unique en son genre, le LeafGreens® .

Le LeafGreens® est un mélange de feuilles d’épinard, de pois, de fève et d’orge – une nutrition offerte par Dame Nature, qui fournit les bienfaits des aliments verts à toutes les cellules de notre organisme. AIM utilise une nouvelle technologie révolutionnaire qui lui permet d’extraire les qualités nutritionnelles des feuilles. Un contenant de 228 grammes de LeafGreens® contient les nutriments de 10 kilogrammes (22 livres) de feuilles. C’est un puissant aliment vert !

Deux cuillers à thé de LeafGreens ® contiennent :

• plus de fer que 18 portions d’épinards ou 44 portions de brocoli !
• plus d’acide folique que presque 4 portions de pois !
• plus de riboflavine que 2 tasses de laitue romaine !
• plus de bêta-carotène que 12 portions d’asperges ou 50 portions de pois !
• plus de vitamine K que 14 portions d’asperges ou 50 portions de pois !

Plus de feuilles, plus de nutrition! Le LeafGreens ® défie toute comparaison !

Il y a plusieurs années, le projet de création d’un nouveau produit protéiné allait ouvrir la voie à une nouvelle découverte. La clé de la fabrication du LeafGreens® exigeait la combinaison de la technologie et de ce que la nature offre de meilleur. Le procédé de filtration ultra-froide (6,67˚ C / 44˚ F) utilise de l’eau pour forcer les constituants indésirables des feuilles tels que le sel et le sucre à traverser une membrane semi-perméable qui les sépare des nutriments. Le procédé élimine 78% du sucre naturel et de l’humidité. Ceci aide à créer un milieu stable pour les nutriments et les enzymes des quatre espèces de feuilles et confère aussi à la poudre LeafGreens® une texture très fine. AIM est la seule compagnie qui utilise actuellement cette technologie.

Les protéines présentes dans les feuilles vertes des plantes sont les plus abondantes de la planète. Le LeafGreens® puise dans ces vastes réserves. Jusqu’à présent, on a obtenu des isolats de protéines animales (produits laitiers) et végétales (graines), qui sont fabriqués à l’aide de produits chimiques acides et basiques agressifs. Ceci produit des protéines dénaturées ou dégradées, qui sont dépourvues de nutriments additionnels. Grâce au procédé d’extraction le moins effractif et non chimique, le LeafGreens® est le seul produit dont les protéines sont entièrement dérivées de feuilles.

Avant de finaliser la formule du LeafGreens® , on a mesuré la valeur nutritionnelle spécifique de chacun des quatre types de feuilles. Les feuilles d’épinard sont riches en vitamines A et K, en fer, en lutéine et en chlorophylle. Les feuilles de pois contiennent de la tyramine, dérivé de l’acide aminé tyrosine, qui peut augmenter la libération des neurotransmetteurs nommés dopamine, épinéphrine et norépinéphrine. Les feuilles de fève fournissent de la lévodopa (L-dopa), qui peut aider à maîtriser les symptômes de la maladie de Parkinson. La L-dopa et l’acide aminé tyrosine sont aussi des cofacteurs importants de la production de mélanine, pigment protecteur de la peau. Les feuilles d’orge sont naturellement riches en protéines, vitamines, minéraux, chlorophylle, enzymes, antioxydants, acides aminés et composés phytochimiques. L’addition d’orge assure un puissant mélange de concentrés de feuilles qui donnera des résultats optimaux pour la santé. Son assortiment de feuilles sélectionnées avec soin donne au LeafGreens® un goût léger et agréable et une belle couleur vert foncé. On y a ajouté une pointe d’agrumes pour en parfaire la saveur.

Protéines
Du fait que les habitudes alimentaires changent avec l’âge, l’apport quotidien en protéines alimentaires est fréquemment insuffisant. Les protéines dérivées de feuilles du LeafGreens® constituent une alternative aux suppléments typiques ou à la viande. Par exemple, la poitrine de poulet se compose à 23% de protéines; le haut de surlonge de bœuf en contient 22%. Le LeafGreens® se compose à 50% de protéines, soit plus du double de ces viandes. Et ce sont des protéines végétales plus saines et très assimilables !

Les acides aminés sont les constituants des protéines. Huit des vingt acides aminés nécessaires à la survie de l’homme sont considérés essentiels car l’organisme d’un adulte est incapable de les synthétiser et ils doivent donc être fournis par l’alimentation. S’il manque un seul acide aminé essentiel au régime alimentaire, ce déficit entraîne la détérioration des tissus corporels. Le profil de l’épinard, des pois, de la fève et de l’orge démontre que chacune de ces quatre feuilles fournit un éventail spécifique d’acides aminés qui forment ensemble une protéine complète contenant les acides aminés requis … et bien davantage encore.

Vitamines
A, B, E et K – toutes dérivées de plantes, ce qui les rend biodisponibles (faciles à assimiler), contrairement aux multivitamines synthétiques. Chaque portion de 6 grammes de LeafGreens® fournit 70% de la valeur quotidienne de vitamine A – soit l’équivalent de 12 portions de brocoli! La vitamine A est nécessaire au maintien et à la réparation de l’épithélium (peau et muqueuses). Elle renforce l’immunité et peut aider à prévenir les troubles oculaires. Le LeafGreens® fournit de plus 508% de la valeur quotidienne de vitamine K. Cette vitamine joue plusieurs rôles essentiels : formation et réparation osseuses, protéines dépendantes de la vitamine K (telles que les prothrombines) nécessaires à la coagulation du sang et santé de la fonction hépatique.

Minéraux
Fer (84%) – le fer est le principal constituant du sang et est essentiel pour de nombreuses enzymes, joue un rôle important dans la croissance et est nécessaire à la santé du système immunitaire et à la production d’énergie. Le LeafGreens® fournit aussi du chrome (26%), du manganèse (14%), du calcium (6%) et du magnésium (4%). (Basé sur les apports quotidiens de référence des É.-U.).

Composés phytochimiques
Quercétine – un flavonoïde biodisponible présent dans les feuilles de fève, de pois des champs et d’épinard. Elle soutient la santé de la vision et inhibe l’histamine et autres substances allergiques et inflammatoires. Bénéfique pour la circulation et la fonction d’anticoagulation. Kaempférol – un flavonoïde biodisponible présent dans les feuilles fève, de pois des champs et d’épinard. Le kaempférol peut être bénéfique en présence d’artériosclérose et d’altération de la fonction rénale et pourrait contribuer à prévenir les affections cardiaques et les maladies neurodégénératives telles que les maladies d’Alzheimer et de Parkinson. Lutéine – un caroténoïde qui soutient la santé des yeux et diminue le risque de maladies oculaires telles que la dégénérescence maculaire. Les taux élevés de lutéine pourraient protéger les yeux et la peau contre l’atteinte radicalaire. Chlorophylle – un composé phytochimique liposoluble et biodisponible. Elle cicatrise les blessures en stimulant la réparation des tissus endommagés et inhibe la croissance des bactéries. Un composé naturel pour l’édification des tissus, doté de propriétés antioxydantes.

Protection antioxydante Le LeafGreens® fournit aussi une protection antioxydante supérieure. Bien que l’oxydation soit une fonction naturelle de l’organisme, l’altération de la structure moléculaire due à une oxydation excessive produit un effet nocif sur la santé. Les antioxydants combattent la formation de radicaux libres (produits par l’oxydation) qui entraîne des réactions en chaîne, soit l’atteinte cellulaire et la maladie. AIM utilise l’indice ORAC (puissance d’absorption des radicaux libres), une méthode reconnue de mesure de la capacité antioxydante des aliments. Les fruits exotiques possèdent certaines des valeurs ORAC les plus élevées. Le mangoustan, par exemple, se situe à 225 umol TE/g (micromole Trolox equivalent/g) et l’açaï à 185 umol TE/g. Les bleuets sauvages se situent à 92,6 umol TE/g. Le LeafGreens® a été mesuré à 247 umol TE/g, soit une mesure plus élevée que celle de ces aliments qui passent pour offrir une protection antioxydante significative et sans les propriétés inflammatoires des sucres présents dans les fruits.

Le LeafGreens® est un produit innovateur en termes de nutrition et de technologie. Profitez des bienfaits nutritionnels des feuilles en ajoutant le LeafGreens® à votre alimentation, pour vous assurer la santé et le bien-être que vous méritez.

AIM a toujours développé ses produits en respectant l’environnement. Les fèves et les pois des champs ont été choisis parce qu’ils se conforment aux pratiques de l’agriculture de conservation. Ces deux plantes fixent l’azote dans le sol, ce qui permet à AIM d’alterner les récoltes de fèves et de pois des champs et celles d’orge et d’épinard. On obtient ainsi une récolte continue de feuilles riches en nutriments.

[ Retour ]

Site web en maintenance. L'affichage peut être brisée pour quelques moments.